伯斯娜古堡 -- 酒庄简介：
意大利伯斯娜古堡始建于公元1*，到今有1000年历史。座落于皮亚琴察小镇上边的丘陵上。酒庄拥有四个不同的领域的葡萄园，总延长57公顷，坐落在山谷中的城堡巴西尼和NURE之间，被认为是和皮亚琴察较好的碰撞位置。所在位置形成的冲积粘土，壤土，石灰石的土壤对酿造高质量的葡萄酒提供了先天性条件，这也是为什么伯斯娜酒庄手工酒在当地得到广泛美誉的原因。

伯斯娜酒庄严格按照标准的生物培养和监督机制来种植**葡萄和酿造， 是意大利**农业协会（A.I.A.B.）的会员。

 伯斯娜所出的葡萄洒由陈列在千年古堡的橡木桶所孕育和陈酿成熟。 

La Cantina ：
La cantina Castel Basini si trova press il Castel Basini, nella zona dei Colli Piacentini, a circa 260m. di altitudine.

 

L’azienda comprende Quattro distinti appezzamenti situati nelle valli del Castel Basini e del Nure, per una estensionetotale di circa 57 ettari, in posizioni considerate tra le migliori dei Colli Piacentini. I terreni sono formati da depositifluviali argillosi-limosi e mamee calcaree.

 

L’azienda è interamente coltivata secondo i criteri dell’agricoltura Biologica, ed è sottoposta al controllo dell’I.C.E.A. – A.I.A.B.(Associazione Italiana Agricoltura Biologica).

 

 


I vini trascorrono il periodo di affinamento e invecchiamento in barriques di rovere di Allier nelle cantine del Castel Basini di anno 1100.


伯斯娜千年古堡简介：


根据考古学家的推测，伯斯娜古堡建于公元1*，座落于皮亚琴察小镇上，由12世纪较典型的红色熟砖和石头混合堆砌而成。傅主教时期的一段时间，由于修道院士们经过这里，并在伯斯娜古堡停留，于是公元1158年后，这里成为了小镇郊区的教堂，人们在这里祈祷，同时期伯斯娜古堡也被称为伯斯娜教堂。于公元1234年，在威廉·兰迪反对贵族的斗争中被部分破坏了，并在当时的新闻里有记载，后来得到了修补。接近本世纪末（1585年）意大利着名的侯爵巴西尼成为了城堡的主人，并且在帕尔马和伦巴*大区拥有其它的土地。由于皮亚琴察特殊的地理位置和良好的气候条件，巴西尼在它的土地上开始了种植名贵葡萄（赤霞珠、巴贝拉、黑比诺、伯纳达和霞多丽）的尝试，而古堡的内部形状、温度和湿度环境又是较好的储藏酒的地方，所以就把古堡作为了酒窖，一直延续至今。由于伯斯娜葡萄酒很受当时贵族们的喜爱，得到了广泛传播，成为了幸福和甜蜜的象征，被称为古堡里甜睡的葡萄酒。